食品工場のお悩み野菜加工用洗浄剤

野菜の美味しさ、新鮮さを保ちながら、製造品質の安定化、省力化を実現するため、ライオンハイジーンからのご提案!

野菜洗浄ブランド「野菜キレイ」

現在、ライオンハイジーンは野菜洗浄に関わる洗浄剤、洗浄機、洗浄システムを「野菜キレイ」ブランドとして展開。製造現場での菌数制御の安定化、異物・虫除去の効果アップ、製品品質を落とさない野菜洗浄、製造ラインの省力化を実現できるご提案をするべく、各種ラインナップをしております。

野菜キレイブランド製品は3つの課題を改善します

カット野菜の多段階洗浄例
製品ラインナップ

シャワーでムラのない菌数制御
ホール野菜洗浄・殺菌の自動化
生産効率向上に

ホール野菜洗浄機
◆野菜キレイ噴霧洗浄機

異物・虫除去効果UP、殺菌ムラ解消
野菜洗浄機を用いた野菜洗浄に

野菜・果物洗浄剤
◆野菜キレイNEXT ◆野菜キレイNX4 ◆野菜キレイFX2

マイクロバブルオゾン技術を活用し
カット野菜を洗浄・殺菌
殺菌による野菜へのダメージを軽減
製品外観・食味の劣化防止

野菜洗浄・殺菌システム
◆野菜キレイMiBOシステム

野菜洗浄機槽内、及び配管内の野菜のアク汚れの除去に

野菜洗浄機用循環洗浄剤
◆野菜キレイ洗浄機クリーナー

野菜加工機、コンベアや床や壁の汚れ落とし、除菌洗浄に

野菜加工機用発泡除菌洗浄剤
◆発泡洗浄剤 MF704A
フレッシュMiBO製法
野菜キレイ噴霧洗浄機 野菜キレイNEXT 野菜キレイNX4 野菜キレイFX2 野菜キレイMiBOシステム 野菜キレイ洗浄機クリーナー 発泡洗浄剤 MF704A

フレッシュMiBO製法

ライオンハイジーンはカット野菜の製造プロセスにおいて、マイクロバブルオゾン(MiBO)技術を核に、多段階に洗浄する独自の製法をフレッシュMiBO製法と名付けました。 製造現場に対しては菌数制御、異物・虫除去、省力化の3つの課題を改善し、生活者には野菜本来の味をフレッシュにお届けできます。
「美味しい野菜を」「新鮮なままで」「一日でも長く」保つことにこだわった製法となっております。

ライオンハイジーンの野菜洗浄コンサルティング

衛生管理しやすい理想の製造工程を経験に基づいたコンサルティングにより提案いたします。野菜洗浄に関してどんなことでもお気軽にご相談ください。

  • ゾーニング
  • 作業場レイアウト検討
  • 設備選定
  • 製造ラインレイアウト検討
  • 衛生管理計画
  • フードディフェンス対策
  • 洗浄・殺菌処理方法
  • HACCP導入

フレッシュMiBO製法

その他のお悩み

お悩みのご相談

お客様のさまざまなお悩みや弊社製品・サービスによる解決方法など、ご相談を承っております。お気軽にご相談ください。

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野菜キレイシリーズ 野菜加工用

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