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たっぷり使える100枚巻き
保水性・吸油性・ろ過性に優れているクッキングペーパー。生鮮魚肉類の鮮度維持や油こし、ダシこしなど、調理に幅広く使えて便利。
環境に配慮したFSC®認証紙使用。ライセンス番号（FSC®N003248）
蒸気を通すが油は通さない特殊構造の調理用ペーパーシート。シートを敷くと調理器具が汚れず、後片付けが簡単です。平滑性に優れた高級紙を使っており、食品がこびりつかずサラッとはがせるので、ケーキなどにも適し、料理がきれいに仕上がります。裏表の区別なく両面使えるので、使い間違いがありません。
包むだけで魚や肉の余分なドリップ・生臭さを吸収するシート。水分の多い食材の下ごしらえ、肉や魚の鮮度保持に。食材が付きにくく、冷凍・解凍時にでるドリップの吸収にも使えます。裏側への水モレ防止シート付き。
-60 度から+100 度まで耐えられるバッグです。食品がすばやく冷凍でき、乾燥・冷凍やけを防いでおいしさを守ります。冷凍庫から直接電子レンジに入れて解凍できます。
手や厨房を汚さずに、食用油を手軽に固めて、燃えるゴミとして捨てられます。植物から抽出した天然油脂成分を原料としていますので安心です。
